五一小長假臨近，又到了民宿預(yù)訂一床難求的時(shí)刻，看起來是一番熱鬧的景象，然而自開春以來，關(guān)于民宿行業(yè)的負(fù)面言論卻層出不窮：“95%的民宿都在虧錢”、“美麗鄉(xiāng)村將出現(xiàn)大片鬼屋”、“情懷救不了民宿”……

還沒等到風(fēng)口，就開始被唱衰，現(xiàn)如今的民宿還會(huì)是門好生意嗎？

起碼在美團(tuán)點(diǎn)評(píng)看來，這塊市場依舊值得期待。前不久，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)旗下住宿分享平臺(tái)“榛果民宿”APP正式上線，再度加碼旅游市場。

又一行業(yè)巨頭進(jìn)場，身處其中的民宿主們?nèi)绾紊?jí)自己？上周，2017中國民宿榜暨行業(yè)趨勢由開始吧和借宿在杭州發(fā)布，他們試圖通過解讀民宿行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀來剖析民宿未來。

杭州這兩年作為民宿快速發(fā)展地區(qū)，目前有大約3000家民宿，創(chuàng)造的收入超過10個(gè)億。但放眼全國，4萬多家的民宿和190萬家的農(nóng)家樂比起來，讓開始吧CEO徐建軍意識(shí)到，民宿的風(fēng)口期還遠(yuǎn)遠(yuǎn)未到。

“不是這個(gè)行業(yè)不行，而是運(yùn)營這個(gè)行業(yè)的人不行。”徐建軍認(rèn)為現(xiàn)在行業(yè)還到達(dá)不了情懷層面，“民宿更多的是作為情感的連接器與容器，做民宿應(yīng)該考量的還是如何用最高的效率和最低的成本去獲取用戶和住客。”

對民宿主來說，做一個(gè)單品爆款民宿仍是目前的主流方式，此外，還可以通過品牌化進(jìn)行連鎖經(jīng)營，但后者一直在業(yè)內(nèi)飽受爭議。徐建軍拿花間堂舉例，“民宿走上品牌連鎖經(jīng)營化的道路，變成了一個(gè)創(chuàng)業(yè)公司，殘酷就在創(chuàng)業(yè)公司到最后不是你能操控局面的，最后這個(gè)世界是由資本來講話的。”

作為資本方，元璟資本合伙人陳洪亮并不避諱談及資本的力量。在他看來，消費(fèi)升級(jí)的開始有一個(gè)非常大的前提條件——“得有錢，沒錢怎么升級(jí)？”

消費(fèi)升級(jí)時(shí)代，民宿客棧、長租、短租公寓都成為資本追逐的新熱點(diǎn)，不少人把民宿看作是內(nèi)容創(chuàng)業(yè)，除了服務(wù)之外，開始強(qiáng)調(diào)“主人精神”和在地文化，拿莫干山文旅小鎮(zhèn)舉例，就可以被視作一個(gè)在地文化的集群。從2013年的10家民宿，到2016年底的800家，莫干山現(xiàn)象背后反映的正是這幾年民宿經(jīng)濟(jì)的熱潮。

但不可否認(rèn)的是，民宿行業(yè)的缺陷也依舊明顯。杭州市旅委副主任王信章指出，民宿公共服務(wù)、產(chǎn)品配套不足，民宿整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈與旅游休閑產(chǎn)業(yè)鏈融合不夠，以及民宿價(jià)格高昂都成為這個(gè)行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。

風(fēng)口未到，民宿怎么轉(zhuǎn)型升級(jí)？新入局者又要如何搶灘，摘取幾條民宿行業(yè)趨勢，希望能對從業(yè)者有所啟發(fā)。

1.定制產(chǎn)權(quán)式民宿興起

從麗江到大理，從鼓浪嶼到莫干山，都爆發(fā)過房東和民宿業(yè)主之爭。物業(yè)的不確定性，一直是民宿致命的軟肋。繼浙江點(diǎn)狀供地之后，云南邊陲小城騰沖率先突圍，以定制式產(chǎn)權(quán)來解決民宿后顧之憂，這也有望成為民宿發(fā)展的主流模式。

2.民宿開始向海外拓展

中國出境游爆發(fā)，2016年游客超過1億人次。國人看到其中的商機(jī)，紛紛飄洋過海，到國外購置物業(yè)開設(shè)民宿。在東南亞，以鄉(xiāng)村民宿為主，在日本則集中于東京和京都，大多為城市民宿。

3.民宿開始連鎖化發(fā)展

民宿是反效率產(chǎn)品，但連鎖化和規(guī)模化卻是民宿行業(yè)發(fā)展不二之選。優(yōu)質(zhì)民宿四處開花，也許能在短時(shí)間內(nèi)整體提升行業(yè)水準(zhǔn)，并規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

4.民宿集群形成生態(tài)圈

民宿品牌告別單打獨(dú)斗，以集群方式落地，聚合成多業(yè)態(tài)群落生態(tài)圈，自成閉環(huán)。在這些散布大江南北的集群里，都會(huì)有多家民宿入駐，也有餐廳、咖啡館、茶室、書店及文創(chuàng)等業(yè)態(tài)空間。

5.地產(chǎn)商和行業(yè)巨頭高調(diào)進(jìn)場

地產(chǎn)商進(jìn)軍民宿已勢不可擋，酒店行業(yè)巨頭也不甘寂寞，粉墨登場。民宿是個(gè)性化需求對標(biāo)準(zhǔn)化需求的迭代升級(jí)，這不是一個(gè)靠錢就能解決的行業(yè)。相反，出身豪門反而是這些民宿最大的死結(jié)。

6.民宿培訓(xùn)受到追捧

風(fēng)口上的民宿一日千里，人才斷層嚴(yán)重，服務(wù)難以保證，行業(yè)滿意度越來越低。民宿培訓(xùn)因此悄然興起，國內(nèi)第一家非標(biāo)住宿服務(wù)平臺(tái)借宿就在莫干山和云南等地設(shè)立民宿學(xué)院，提供民宿主人和管家培訓(xùn)。

*本文來源：中國企業(yè)家雜志，作者：李佳，原標(biāo)題：《沒到風(fēng)口就被唱衰 民宿還能往哪些方向發(fā)展》

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