8月13日，執(zhí)惠、Hotel Plus上海國際酒店及商業(yè)空間博覽會(huì)聯(lián)合主辦的2020第四屆中國文旅大住宿創(chuàng)新論壇在上海國家會(huì)展中心成功舉辦。

該論壇以“多元運(yùn)營、重構(gòu)空間”為主題，匯聚行業(yè)專家學(xué)者、大住宿頭部企業(yè)，共同探討在不尋常的2020年以及更長的文旅時(shí)代創(chuàng)新變革期中，住宿業(yè)面臨的機(jī)遇挑戰(zhàn)和新路徑。

一大亮點(diǎn)是，本次論壇不限于住宿場(chǎng)景，其觸角還深入到對(duì)新型生活方式的探索和思考，共同推動(dòng)文旅大住宿的多空間、多業(yè)態(tài)、多產(chǎn)業(yè)的價(jià)值重構(gòu)，為中國文旅大住宿業(yè)創(chuàng)新發(fā)展尋找破局點(diǎn)和新思路。

疫情新常態(tài)下，文旅大住宿的變與不變

疫情新常態(tài)下，文旅大住宿如何走向？

執(zhí)惠創(chuàng)始人兼董事長劉照慧在演講中表示， 當(dāng)下應(yīng)當(dāng)要正視文旅產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)生變化，未來還將有持續(xù)的變化，第一個(gè)變化是2020年全世界及中國文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展節(jié)奏被徹底打亂；第二個(gè)變化是文旅產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)尤其是線上線下占比發(fā)生巨變，疫情之后，線上都是必然要布局的地方，是不可或缺的一環(huán)；第三個(gè)變化是消費(fèi)者的消費(fèi)心理對(duì)文旅產(chǎn)品的品質(zhì)、健康、安全意識(shí)將得到全面加強(qiáng)。

在分析文旅大住宿面臨的新機(jī)遇時(shí)，劉照慧提到，技術(shù)的進(jìn)步帶來大住宿業(yè)硬件、軟件、服務(wù)的全方位升級(jí)，同時(shí)，第三空間與無限場(chǎng)景下的內(nèi)容新生活方式才是大住宿的未來。

他表示，傳統(tǒng)酒店品類劃分——經(jīng)濟(jì)型、中檔、高端正在逐漸被各大品牌在定位中模糊掉，取而代之的是一些更加鎖定其目標(biāo)市場(chǎng)的品牌和產(chǎn)品定位，比如說女性專屬酒店、新商旅酒店、年輕人泛娛樂酒店等等。此外，新爆款、第三空間的空間內(nèi)容、自傳播、訂閱模式，將可能是酒店的新特點(diǎn)。

執(zhí)惠創(chuàng)始人兼董事長 劉照慧

途家及斯維登集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人羅軍在論壇上發(fā)表了主題演講《存量不動(dòng)產(chǎn)前景下的機(jī)遇》。羅軍認(rèn)為，疫情之下，差異化經(jīng)濟(jì)模型更顯核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。其中經(jīng)濟(jì)模型決定商業(yè)模型，商業(yè)模型決定產(chǎn)品模型。他基于四個(gè)要點(diǎn)角度進(jìn)行了闡釋，一是成本最低：復(fù)用房屋空余時(shí)間，資產(chǎn)保值優(yōu)先；二是分享社會(huì)資源：整合閑置資產(chǎn)+服務(wù)能力；三是社交體驗(yàn)：有故事的房間疊加社交分享功能；四是經(jīng)濟(jì)下行，分享的機(jī)遇：資源碎片、高性價(jià)比、情感連接。

他還表示，疫情之下，守正是基礎(chǔ)，創(chuàng)新是未來，其中將有四個(gè)重要考驗(yàn)維度：多元獲房能力、安心防控保障、高效運(yùn)營SOP、領(lǐng)先的IT系統(tǒng)。他認(rèn)為，從短期看，文旅業(yè)報(bào)復(fù)性增長較低；從中期看，黑天鵝頻現(xiàn)，警惕疫情次生災(zāi)害；從長期看，文旅行業(yè)恢復(fù)性增長一定存在，疫情倒逼創(chuàng)新，將帶來社會(huì)及文旅行業(yè)的劇烈改變。

途家及斯維登集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人 羅軍

圍繞主題《數(shù)字經(jīng)濟(jì)下，綠色酒店的場(chǎng)景變革》，三棵樹零售戰(zhàn)略總經(jīng)理匡正三發(fā)表了演講，他認(rèn)為，疫情后時(shí)代，消費(fèi)者更關(guān)注和健康相關(guān)的一切。他結(jié)合相關(guān)數(shù)據(jù)表示，國民對(duì)于身體健康度的關(guān)注度高,健康狀況亟需改善；普遍來看，消費(fèi)者對(duì)空間環(huán)境健康舒適體驗(yàn)的評(píng)價(jià)普遍偏低；此外，消費(fèi)者對(duì)室內(nèi)空氣質(zhì)量體驗(yàn)感知普遍偏低。

他表示，傳統(tǒng)酒店首先要改進(jìn)的應(yīng)該是審美思維。顏值即正義，未來酒店已經(jīng)成為了好吃、好住、好看、好玩的一個(gè)生活美學(xué)的綜合體。有個(gè)性和顏值、環(huán)保的裝修更愛用戶歡迎，酒店業(yè)的每一個(gè)運(yùn)營者都要成為“首席審美官”。

在他看來，消費(fèi)者對(duì)酒店衛(wèi)生的關(guān)注和期望體現(xiàn)在，在疫情長期共存的趨勢(shì)中，從利用更先進(jìn)的凈化消毒技術(shù)到公共空間的重新翻新配置，酒店業(yè)將不得不采用一系列新的衛(wèi)生規(guī)程,重新獲得消費(fèi)者的信任。消費(fèi)者對(duì)酒店空間衛(wèi)生狀況的期望值將繼續(xù)上升，疫情后的酒店業(yè)若要贏回消費(fèi)者的信心，綠色、健康舉措必須占據(jù)核心地位。

三棵樹零售戰(zhàn)略總經(jīng)理 匡正三

上午的圓桌研討環(huán)節(jié)，由中國建筑文旅院副院長蔡丹主持，圍繞主題“疫后倒逼酒店業(yè)創(chuàng)新多元經(jīng)營”，尚美生活集團(tuán)品牌總經(jīng)理孫文濤、旅悅集團(tuán)副總裁張寶龍、開元酒店集團(tuán)副總裁朱明生從下沉市場(chǎng)、業(yè)務(wù)創(chuàng)新等多個(gè)維度分析了酒店業(yè)的新機(jī)遇，并對(duì)新一年的市場(chǎng)進(jìn)行了預(yù)判。

休閑度假需求走高，大住宿迎來創(chuàng)新變革

消費(fèi)升級(jí)下的一個(gè)顯性特征是休閑度假需求的走高，這也給文旅大住宿的供給帶來創(chuàng)新變革要求。

季高集團(tuán)創(chuàng)始人兼總裁李慧華在演講中以旗下城市近郊親子休閑度假項(xiàng)目——上海季高兔窩窩親子園為例，展現(xiàn)了微度假產(chǎn)品的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)。李慧華表示，季高的大型項(xiàng)目都是以親子為核心，以季高投建的親子樂園為例，根據(jù)游客調(diào)研統(tǒng)計(jì)，辦了年卡的用戶中，最多一位母親帶孩子去了14次，辦了半年卡的用戶，最少也去了三次。李慧華表示，此類微度假產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)在于開發(fā)建設(shè)周期短、維護(hù)成本低、后期運(yùn)營成本低，最重要的是建設(shè)指標(biāo)占地非常少。

他透露，輕投資的非標(biāo)住宿可以和多種業(yè)態(tài)結(jié)合，例如研學(xué)、房車、營地教育、小木屋、帳篷酒店等等，同時(shí)可以以親子為主題做室外活動(dòng)，例如萌寵、馬術(shù)；室內(nèi)娛樂可以有親子手工、親子餐廳、寫生、拍照，引導(dǎo)二次消費(fèi)。微度假親子休閑度假目的地將是行業(yè)趨勢(shì)，不斷滿足日益發(fā)展的親子共融需求。

季高集團(tuán)創(chuàng)始人兼總裁 李慧華

開元森泊旅游發(fā)展公司總經(jīng)理申帥江以開元森泊度假樂園為例，解析了“親自然度假綜合體”實(shí)踐模式。他表示，消費(fèi)升級(jí)大趨勢(shì)下文旅度假成為主流，家庭度假市場(chǎng)尤為火爆，親子群體占比高，一站式、高質(zhì)量、精細(xì)化運(yùn)營成為文旅度假產(chǎn)品發(fā)展新趨勢(shì)，短途游微度假將率先恢復(fù)，親子微度假市場(chǎng)存在著很大的發(fā)展機(jī)遇。

申帥江表示，開元森泊度假樂園正是順應(yīng)當(dāng)下中國家庭出游需求而進(jìn)行的全新嘗試，“自然”即是森泊度假樂園的IP。同時(shí)，申帥江透露，開元森泊將酒店與游樂園結(jié)合，融合高星級(jí)酒店、特色度假屋、四季水樂園、大型兒童樂園、戶外拓展、餐飲等多重業(yè)態(tài)，并以酒店的模式管理樂園，將其打造成為一個(gè)休閑業(yè)態(tài)的親子度假目的地產(chǎn)品，這樣的產(chǎn)品可以營造出全面休閑體驗(yàn)環(huán)境，為賓客提供最佳旅居休閑空間。

開元森泊旅游發(fā)展公司總經(jīng)理 申帥江

鄉(xiāng)伴原舍董事長鄭光強(qiáng)透露，從2010年至今，鄉(xiāng)伴在鄉(xiāng)村已經(jīng)做了非常多的嘗試，目前鄉(xiāng)伴投資運(yùn)管項(xiàng)目橫跨11個(gè)省份，主要項(xiàng)目包括15個(gè)理想村、25家原舍、4家綠樂園、3家樹蛙、2個(gè)文創(chuàng)園。

鄭光強(qiáng)認(rèn)為，中國與發(fā)達(dá)國家差異最大的是鄉(xiāng)村，鄉(xiāng)村發(fā)展的實(shí)質(zhì)障礙是與文明的接軌——基礎(chǔ)設(shè)施+審美+創(chuàng)造力人群。他表示，鄉(xiāng)伴將以有機(jī)生長的美學(xué)觀念和商業(yè)迭代/管控能力，造夢(mèng)鄉(xiāng)野生活；把價(jià)值充分分給“共同價(jià)值觀+差異化經(jīng)驗(yàn)”的團(tuán)隊(duì)。

他還表示，民宿只是一個(gè)起點(diǎn)，后面其實(shí)還有很多條路，但最后有可能會(huì)變成一個(gè)戰(zhàn)略。未來還有很多可能性，相信隨著消費(fèi)人群不斷回來，隨著產(chǎn)品不斷落地，還會(huì)有更多新的產(chǎn)品形象出現(xiàn)。

鄉(xiāng)伴原舍董事長 鄭光強(qiáng)

下午的論壇環(huán)節(jié)，還有一個(gè)重磅圓桌研討。在中國建筑文旅院副院長蔡丹的主持下，千宿科技創(chuàng)始人賴洪波、攜旅信息創(chuàng)始人唐健銘、錦江酒店（中國區(qū)）商務(wù)部負(fù)責(zé)人林丹、巨量引擎（上海）文旅事業(yè)部負(fù)責(zé)人吳俊從各自角度，共同探討在大數(shù)據(jù)時(shí)代下，場(chǎng)景的無限可能。