辣椒，又名番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。屬為一年或多年生草本植物。果實通常成圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟后變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。

辣椒 2014-12-15 13:44:07