近日，酒店外賣服務平臺Butler Hospitality宣布獲得1500萬美元A輪融資。此輪融資由&Vest領投，對該公司的估值為8500萬美元。

目前，公司主要在紐約開展業務，預計2021年1月將業務推廣至芝加哥、邁阿密和華盛頓三個城市。公司稱，本輪融資資金將用于將業務拓展至四個核心城市之外的其他地區。

該平臺上運營“幽靈廚房”（ghost kichen)，主要模式是將酒店中的餐廳變成外賣中心，為酒店客人或附近其他酒店提供外賣服務。

平臺負責設計高檔餐飲菜單、管理訂單，并為在紐約市的客戶提供30分鐘可達的外賣服務。

據悉，Butler 成立于2016年，迄今為止，Butler共獲得融資2020萬美元，Scopus Ventures和Kraft Group為現有投資者，而Loeb和Mousse Partners為本輪投資者。

公司創始人兼CEOTim Gjonbalic表示，在酒店業面對疫情危機之際，我們盡力適應并滿足客戶的需求，并繼續支持平臺上的合伙伙伴。公司稱，在疫情期間，平臺共為醫護人員、隔離市民、患者及在酒店隔離的軍事人員提供17.5萬份外賣。