隨著周邊游的復蘇，不少酒店、公寓、民宿也陸續迎來了入住小高峰。面對住客品質升級的需求，酒店住宿業也落力研究推出更多、更系統化的安全衛生措施，紛紛發布新的衛生標準，讓住客入住更安心。近期，多家酒店集團和共享住宿平臺紛紛推出全新的衛生標準系統。

每家酒店配備一位衛生經理

記者了解到，近期住宿業內發布的全新衛生安全標準覆蓋到了酒店、公寓、民宿等場景中的重要衛生角落，并增加了清潔和消毒的頻率，在提供服務時，也會注意提醒客人保持安全距離，倡導健康安心消費，部分健康措施更是此前從未實行過的。

根據凱悅集團近期發布的“全球關愛與潔凈承諾”，在2020年9月前，凱悅旗下每家酒店都將配備一名衛生經理，負責推行新的運營流程和標準。該衛生經理的工作包括增加使用醫院級別消毒劑清洗所有高頻接觸區域、客房和共用空間的頻率， 執行餐廳、客房服務和團體會議及活動的食品安全和衛生規范，在酒店公共區域和入口處顯著位置放置消毒洗手液，安裝凈化和消毒設備，確保優良的空氣質量等。據了解，這個職位是以往從未專職設立過的，疫情發生后，酒店內對衛生清潔標準要求更高，因此需要有“專人專職”負責統籌衛生事項，也體現了酒店業對衛生的把關要求越來越嚴格。

大力推廣手機登記“無接觸”入住

如今，不少酒店集團和品牌酒店都擁有自己的官方APP，在APP上，可實現手機登記入住等功能。在酒店業推廣“無接觸”服務的潮流下，客人通過APP登記入住成為一種新風尚，而在提供客房服務時，酒店也使用“無接觸服務”或機器人服務，減少員工和賓客之間的接觸。不過，根據相關要求，入住酒店的賓客仍需提供身份證明文件給酒店前臺。通常來說，目前賓客可先在APP上登記入住，到前臺只需出示身份證件和確認二維碼即可完成入住辦理。

更新清潔消毒流程，引入高效消殺系統

疫情發生后，酒店住宿業近期也都引入更高科技、更有效的消殺手段。根據萬豪國際集團的全方位衛生安全新舉措，酒店將在接下來的幾個月里采取一系列先進技術，包括利用醫療級別的靜電噴霧器對酒店進行全面消殺。該技術可使用于酒店的客房、大廳、健身中心及其他公共區域。另外，針對客人房卡及員工共享使用的設備，萬豪國際也正在測試紫外線消毒技術。

采用有效的醫用消毒劑，并加強重點區域的消殺是酒店目前的主要做法。不少酒店度假區透露，度假區使用醫用級的消毒劑，全天候由專人對酒店房間、餐廳、購物中心、康樂設施、會展場地、穿梭巴士及公共區域進行全方位的消毒，并增加清潔和消毒的頻率，每個區域的清潔標準都達到或超過當地衛生機構的建議。

共享住宿業衛生安全從房東做起

近期，隨著商旅出行需求的提升，共享住宿業也開始復蘇。共享住宿不同于連鎖品牌酒店那樣有統一的健康規范，如何確保住宿衛生是個問題。愛彼迎介紹，近期在全球推出“深度清潔倡議”后，針對中國市場，愛彼迎推出了《愛彼迎房東安全經營指南》及《突發公共衛生事件的安全防護》兩項全新經營防護指南，以全面加強房東的社區安全及衛生意識。愛彼迎中國總裁彭韜表示，如今客人在選擇民宿時更關注安全和衛生情況，因此制定相關詳細指引，就是為滿足旅行者的全新需求。

目前，安全健康指引主要面向房東來推廣，從房源上線前的準備工作、經營安全風險防范措施、日常安全措施與檢查等方面給出了詳盡的指導意見。對此，房東阿濤表示，近期也一直在根據當地有關部門和愛彼迎平臺對于安全及清潔方面的相關要求和指導，從細節出發為房客們提供服務，在這個過程中，房東自己也在安全運營和衛生清潔方面總結了實踐經驗。

另外，業內人士認為，未來健康安全衛生將決定消費者的出行選擇，企業需要一起分享標準制定經驗，并積極推動更新、升級相關的行業標準。對酒店住宿業來說，這或許也是未來轉型升級的新契機。

*本文來源：廣州日報，作者：陳薇薇，原標題：《住宿業發布全新衛生標準 升級清潔、消毒措施成潮流》。