壽縣八公山豆腐小鎮，是2017年9月獲批的安徽省第一批省級特色小鎮。小鎮近年來依托中國豆腐發源地文化資源優勢，以豆腐生產加工向豆腐文化旅游融合發展為導向，正在全力打造中國最具特色的豆腐文化特色小鎮，為中國歷史文化名城壽縣再添旅游新亮點。

壽縣按照“南工北旅生態縣”經濟發展格局，把八公山豆腐小鎮建設納入全縣北部大旅游之中，與壽州古城、八公山森林公園景區深度融合，通過產業＋旅游模式，以豆制品加工為基礎，植入吃、住、行、游、購、娛等旅游元素。小鎮前期設計分為5大特色旅游板塊：即綜合服務板塊（小鎮客廳）、核心產業板塊（大泉豆腐村）、主題游樂板塊（淝水濕地公園）、文化體驗板塊（壽州文創谷）、休閑度假板塊（溫泉養生度假村）。

據了解，壽縣八公山豆腐小鎮建設項目計劃總投資6億元，目前總投資1500萬元的濕地綠化觀光區綠化工作已經完成，投資200萬元的大型旅游生態停車場項目已建成投入使用，投資210萬元游客接待中心已完成竣工驗收，即將投入使用。今年1-8月份，八公山特色小鎮旅游直接收入達0.3億元，讓280多戶當地群眾走上了富裕之路。

*本文來源：安徽網，作者：徐永、周暢，原標題：《助力縣域旅游發展 壽縣打造八公山豆腐特色小鎮》