據(jù)悉，北京左馭商業(yè)運營管理有限公司，近期接管運營了位于北京王府井百貨的網(wǎng)紅項目“和平菓局”，并計劃對該項目展開新的商業(yè)升級。執(zhí)惠日前由業(yè)內(nèi)渠道獲悉這一信息，但左馭商業(yè)并未對外正式披露合作詳情。

和平菓局位于王府井百貨地下二層，共計2400平米，是國內(nèi)首個京味場景沉浸式體驗空間，逼真還原了上世紀(jì)七八十年代老北京胡同生活，甫一開業(yè)便吸引了大量慕名而來的人群。疫情前，每天接待逾萬人次。

和平菓局原是由局氣餐飲集團創(chuàng)始人韓桐親手打造，飽含了韓桐對消逝的老北京文化的情懷。該項目是一個十分成功的文商旅項目，改造前，王府井百貨地下二層空間，是幾乎沒有顧客光顧的尾貨打折區(qū)。北京市委書記蔡奇曾兩次到訪和平菓局，并給予高度評價。

據(jù)了解，左馭商業(yè)接管和平菓局的運營后，將發(fā)揮其在商業(yè)運營和整合資源方面的優(yōu)勢，重新打造招商體系，進一步提升和平菓局的商業(yè)經(jīng)營品質(zhì)，令其不僅局限在免費的網(wǎng)紅觀光目的地。

左馭文商旅產(chǎn)業(yè)投資集團創(chuàng)始人胡偉東，有超過十年文化旅游行業(yè)投資經(jīng)驗，是中國文化旅游投資領(lǐng)域的領(lǐng)軍人物，中國股權(quán)投資領(lǐng)域 “產(chǎn)融結(jié)合”理念踐行第一人。曾成功投資包括皇包車、執(zhí)惠、星座女神、奇幻森林等在內(nèi)的多個文旅創(chuàng)業(yè)項目，并為攜程收購?fù)撅L(fēng)網(wǎng)，攜程收購世紀(jì)明德、去哪兒網(wǎng)投資旅游百事通等重大投資并購項目擔(dān)任財務(wù)顧問。

左馭商業(yè)另一位負(fù)責(zé)商業(yè)運營的合伙人孫偉則擁有超過三十年的商業(yè)運營經(jīng)驗，曾在麥當(dāng)勞、真功夫集團擔(dān)任高管，后參與創(chuàng)建多個餐飲、快消品牌，并曾成功操盤上海1192弄等著名主題商街的運營。

上海1192弄老上海風(fēng)情街位于浦東的世紀(jì)匯廣場，已成為上海城市新名片之一。1192弄與和平菓局相似，均是逼真還原上個世紀(jì)的傳統(tǒng)城市街區(qū)。1192弄則在商業(yè)運營方面更勝一籌，匯集了上海眾多老字號和網(wǎng)紅商家，往往一席難求。

1192弄、和平菓局等項目與傳統(tǒng)開發(fā)商主導(dǎo)購物中心和商街不同，屬于城市更新改造類項目，且?guī)в袕娏业奈幕糜畏柼攸c，既回歸傳統(tǒng)，又包含新消費領(lǐng)域的創(chuàng)新內(nèi)容，自帶時下流行的社交媒體傳播屬性。

傳統(tǒng)的購物中心或商街大多數(shù)是千篇一律的連鎖品牌商家，左馭聚焦的文旅主題商街則更具傳統(tǒng)地域文化色彩和個性化，更受年輕消費群體的青睞。

據(jù)了解，和平菓局目前正在重新招商中，預(yù)計10月將正式對外亮相，左馭商業(yè)近期還有可能獲得其他類似的商業(yè)項目運營權(quán)，進一步打造其系列文旅主題商街模式。